【東京校で開催】 「一日限りのCoffeetail（コフィテル）Bar」

特別セミナーでも好評だったコーヒーと合わせたノンアルコールの「モクテル」。

今回は3月11日（月）にUCCコーヒーアカデミーで1日限りの「一日限りのCoffeetail（コフィテル）Bar」となって登場です！

【イベント案内】

「一日限りのCoffeetail（コフィテル）Bar」CoffeeをCoktail（カクテル）で楽しもう♪

開催日：2019年3月11日　10:00～16:00

場　所：UCCコーヒーアカデミー東京校　UCCグループショールーム

　　　　※エントランスより奥の部屋にお進みください

料　金：500円で2種類の「モクテル」や「コーヒーカクテル」をお楽しみいただけます。

バーテンダー：フレアーバーテンダー日本代表、ハンドドリップコーヒーチャンピオン

【同時開催】

「ジャパン　コーヒー　イン　グッド　スピリッツ　チャンピオンシップ」

日本代表を決めるコーヒーカクテル大会決勝戦！（入場無料）

場　所：UCCコーヒーアカデミー東京校　メインセミナールーム

一日限りのCoffeetail（コフィテル）Bar

コーヒーを使用した「カクテル」や「モクテル」はいま注目のメニュー。

※モクテルとはアルコールの入っていないカクテルです

今回は同時開催のコーヒーカクテル大会決勝戦に合わせて、人気のコーヒーカクテルをご提供する「Coffeetail（コフィテル）Bar」を1日限りの限定でオープンさせていただきます。

今回のCoffeetail Barオープンにあたり、ご協力いただいたのは、

フランスを代表するブランド「MONIN（モナン）」様。

UCCのコーヒー豆「Largo」を使用し、エスプレッソと「MONIN（モナン）」のシロップと合わせた、和テイストのコーヒーカクテル、コーヒーモクテルをご提供いたします。

とても斬新！だけれどおいしい組み合わせ！

コーヒーの可能性を最大限に引き出した新しいメニューを「モクテルBar」でご堪能ください。

「Coffeetail（コフィテル）Bar」のメニューご紹介

ご用意したのは、全部で10種類。

５つのコーヒー豆をテーマに、「カクテル」と「モクテル」をご用意しております。

※カクテルにはアルコールが使用されています。

①コーヒー豆Largo「AUTHENTIC ROAST (オーセンティックロースト)」

■コーヒー豆の特長

ベリー系の爽やかな酸味が特長。ミルクと合わさるとショートケーキのような味わいが表現できる。

■ご提供メニュー

カクテル「緑のコーヒージントニック」

シソの葉の緑が鮮やかなコーヒーカクテル。

MONINの「グリーンアップルシロップ」と合わせたジントニックです。

モクテル「七味クリームシェケラート」

七味唐辛子をグラスの縁につけたスノースタイルでご提供。

MONINの「イタリアンドルチェシロップ」と合わせたシェケラートです。

ミルクと七味のコラボがどんな味になるかお楽しみに！

②コーヒー豆Largo「DARK ROAST (ダークロースト)」

■コーヒー豆の特長

リストレットなど、旨味を濃縮するメニューにオススメ。カカオのようなフレーバーが特長。

■ご提供メニュー

カクテル「コーヒー大福マティーニ」

こしあんとミルクが入った大福をテーマにしたコーヒーカクテル。

MONINの「シナモンシロップ」と合わせたマティーニです。

モクテル「カツオカフェクッキー」

チョコレートクッキーと鰹節の融合！最後はホイップクリームを乗せて。

MONINの「チョコレートクッキーシロップ」と合わせたモクテルです。

③コーヒー豆Largo「TERRA ROSSA (テラロッサ)」

■コーヒー豆の特長

スパイシーな味わいが楽しめる。奥ゆきのある味わいが特長で、アレンジメニューにも最適。

■ご提供メニュー

カクテル「てらろさーコフィテル」

フルーツと泡盛を合わせたコーヒーカクテル。

MONINの「パイナップルフルーツミックス」と合わせたコフィテルです。

モクテル「オトナのホワイトデーシェケラート」

ホワイトチョコレートにわさび！グラスの上に海苔とホワイトチョコレートを乗せて。

MONINの「ホワイトチョコレートシロップ」と合わせたモクテルです。

④コーヒー豆Largo「CIELO BLU (チェーロブル)」

■コーヒー豆の特長

柑橘系のフルーティーな酸味が特長。シェケラートなど爽やかさを生かしたメニューにオススメ。

■ご提供メニュー

カクテル「ウメと珈琲のシェケラート」

梅酒と梅干しを使ったコーヒーカクテル。

MONINの「ホワイトピーチシロップ」と合わせたシェケラートです。

モクテル「ユズとE・T」

柚子の爽やかな酸味とトニックウォーターを使った爽快な一杯。

MONINの「柚子フルーツミックス」と合わせたモクテルです。

⑤コーヒー豆Largo「MILD ROAST (マイルドロースト)」

■コーヒー豆の特長

フルーティーな酸味と、奥ゆきのある甘さが感じられる味わいが特長。

■ご提供メニュー

カクテル「ジャパニーズ・マイルド」

ホイップクリームの上に甘栗が乗った芋焼酎を使ったコーヒーカクテル。

MONINの「ローステッドチェスナッツシロップ」と合わせたカクテルです。

モクテル「木の実バナナのシェケラート」

豆乳ときな粉、バナナを合わせたシェケラート。

MONINの「バナナフルーツミックス」「トーステッドアーモンドシロップ」と合わせたモクテルです。

以上、どれも魅力的なカクテル＆モクテルたち。

500円でお好きな2杯をお飲みいただけます。

ご友人とシェアしていろいろと楽しむのもいいですね。

カフェメニューやバーメニューの参考に、コーヒーの新たな可能性を体験に、

コーヒーカクテル大会の決勝戦観戦の合間にと、ぜひお立ち寄りください。