★UCCコーヒーマスターズ2017/2018全国大会★

UCCコーヒーマスターズ2017/2018全国大会、いよいよ開催です!


【UCCコーヒーマスターズとは】

抽出技術・接客スキル・パフォーマンスを競うコンテストであり、これまでにも国内大会・世界大会で活躍する多くの実力者を輩出しています。

サイフォン部門、ハンドドリップ部門、エスプレッソ部門、ラテアート部門、各部門の地区大会優勝者と上位通過者による全国大会にて、優勝者が決定します。部門により規定は異なりますが、決まった時間の中でプレゼンテーションを行いながら課題のコーヒーを抽出して審査員へ振る舞います。

コーヒーアカデミーの講師陣も、運営スタッフ・審査員などを務めて、大会を支えています。


各地区予選を勝ち抜いた総勢32名が、全国のトップを目指して熱い戦いを繰り広げます!

全国大会出場者⇒こちらをクリック


競技大会以外に、今回は楽しい企画もご用意しております♪


◆UCC海外チャンピオンによるミニセミナー

海外より、サイフォンとドリップのチャンピオンをお招きして、特別ミニセミナーを開催致します。

チャンピオンが皆様の目の前でコーヒーを抽出し、おいしく淹れるポイント・コツを特別にお伝え致します♪

お時間・人数限定ですので、ご興味のある方はぜひお早目にご来場ください!

[日時]

1月19日(金)一回目 13:00~14:00

        二回目 15:00~16:00

1月20日(土)一回目 10:30~11:30

        二回目 13:00~14:00

いずれも先着12名様となります。(各回内容は同じです)


◆みんなが楽しめる!海外チャンピオンエキシビション

競技大会終了後、ステージにて海外チャンピオンによるエキシビションを行います。

競技大会でのパフォーマンスのデモンストレーションは、めったに見ることはできません!

観覧自由ですので、ぜひお近くでご覧ください♪

[日時]

1月20日(土)15:30~16:30


今回皆様を楽しいコーヒーの世界にお連れする、チャンピオンのご紹介です。


2017年サイフォン世界チャンピオン

ヤン イーサン(Yang Yishan) さん


2017年ブリューワーズ韓国チャンピオン

ハン ギョレ(Han Gyeo Re) さん



◆コーヒー無料試飲コーナー

選手が使用しているのはどんなコーヒー?

会場では、一部の部門選手が使用しているコーヒーをご自由にお飲み頂けます。

味わいをイメージしながら観覧することで、より楽しめること間違いなし♪




【UCCコーヒーマスターズ2017/2018全国大会】

◆日時:2018年1月19日(金)10:00-18:30 <サイフォン部門・ドリップ部門>

        1月20日(土) 9:30-17:00 <エスプレッソ部門・ラテアート部門>

 ※進行状況により時間は変動します。予めご了承ください。

◆会場:神戸スペースシアター(神戸ハーバーランドセンタービルB1)

    神戸市中央区東川崎町1丁目3番3号

    アクセス⇒こちらをクリック 

 ※会場は、リンク先のハーバーランドセンタービルの地下1階です。

入場無料、出入り自由でご観覧頂けます。


皆様のご来場を、心よりお待ちしております!


※1月20日(土)は、コーヒーマスターズのため神戸校は休校とさせて頂きます。

 東京校は通常通り営業致しております。

UCC COFFEE ACADEMY BLOG

UCCコーヒーアカデミー(神戸校・東京校)のブログです。イベントのご案内、講師からのメッセージ等を更新していきます。