【東京校10月イベントご案内】有料体験イベント【2】「焙煎見学&焙煎セミナー」

10/2と10/3に開催されるUCCコーヒーアカデミー10周年記念イベントの企画「焙煎見学&焙煎セミナー」についてご紹介いたします。

目の前で焼かれるコーヒー豆!変化していく色、香ばしい香りが解説付きでわかりやすく体験できます。

有料エリアの一番奥にある【ロースティングルーム】で焙煎を行います。


機械の調整もあるので、ロースターは以下の時間に稼働します。

<ロースター稼働時間割>

11:00~/12:00~/13:00~/14:00~/15:00~/16:00~

チケット1枚でセミナー時間を予約ください。

※開始ギリギリまで受け付け可能ですが、人数が多い場合は次の回をお願いすることがあります。


まずは当校の講師も務める焙煎士によるロースターの説明です。そのあと実際にロースターを稼働させていただきます。

豆を焙煎している時のパチパチという音、そのあとどれくらい焙煎するかによって煎り具合が変わってきます。

焙煎後は豆を冷まして出来上がり。

場所を移動して、焙煎豆を見ながら、コツや色の見比べ、味の飲み比べを体験していただきます。

コーヒーの焙煎なんて普段目の前で見ることができないですよね!

ちょっとした「大人の社会見学」のつもりでお気軽にご参加ください。

内容はコーヒー初心者向けですので、わかりやすい内容になっています。

この機会にぜひお試しください。

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UCC COFFEE ACADEMY BLOG

UCCコーヒーアカデミー(神戸校・東京校)のブログです。イベントのご案内、講師からのメッセージ等を更新していきます。